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青岛春天"第一鲜"

The Fresh Fish in Spring
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摘要 如果你错过了开凌梭就是错过了第一缕春光对于一个滨海城市而言,见多识广的青岛并不是一个可以对某种海鲜大惊小怪的地方.然而,在蛰伏了一冬之后,开凌梭活蹦乱跳地开启了早春第一鲜,一个活色生香的春鲜季,就此徜徉在春风里.立春后,万物生.海上的冰凌在习习春水里消融开释,梭鱼亦从沉沉冬眠中醒来,于大海深处出发,追逐着饵料洄游到海水与河水交汇口觅食,为繁殖季的到来蓄积能量.第一批被捕捞上岸的开凌梭,还带着薄薄的海冰,成为青岛春天翘首以盼的第一批鲜鱼.作为春节后的第一鲜,开凌梭像初秋的云,丰腴且曼妙,约等于二月春鲜的总和.
作者 崔燕
机构地区 不详
出处 《青岛画报》 2022年第3期90-92,共3页 Qingdao Pictorial
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