微量元素对人体健康的研究

微量元素与人体健康和疾病的关系十分密切。微量元素在保护人类健康和防病治病方面起着举足轻重的作用,正确理解微量元素的生理功能,树立科学的平衡营养观,是引导人们自觉地实现多样化膳食、促进健康长寿的关键。