玛格丽特小饼干

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摘要适用2岁以上的宝宝 [原材料]低筋面粉100克,玉米淀粉100克,黄油100克,熟蛋黄2个,糖60克,盐1克. [涂抹材料]草莓酱做法 ①煮两个蛋,取出蛋黄. ②黄油软化以后,加入糖粉和盐,用打蛋器打发,打到体积稍微胀大,颜色稍变浅,呈膨松状. ③把蛋黄放在筛网上,用手指按压,使蛋黄通过筛网,成为蛋黄细末,将细末加入打发过后的黄油拌匀.

作者图图

机构地区不详

出处《开心幼儿》 2018年第10期15-15,共1页

关键词淀粉面粉蛋黄筛网混合黄油

分类号 G6 [文化科学—教育学]

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开心幼儿

2018年第10期

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