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中职专业课教学中的产教融合渗透——以《主题创意咖啡品控》为例

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摘要在中职专业课中深化'产教结合''校企合作'是职业教育成功的关键.产教高度融合对培养高素质技能型人才有着重要的作用,又能使职业教育真正成为助推企业发展的动力.以创意咖啡课的品控教学为例,教学应结合真实的工作问题,并与真实运营同步跟进,紧跟行业需求,促进学生能力增长.

作者任熹璇

机构地区成都市青苏职业中专学校

出处《教育科学论坛》 2019年第24期58-61,共4页 Education Science Forum

关键词中等职业教育教学设计产教融合

分类号 G712 [文化科学—职业技术教育学]

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