豌豆巴果

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摘要春夏之交的四五月间,餐桌上少不了一碗清炒的新蚕豆.地方上叫它'豌豆巴果'.它带着春天的气息,青绿,鲜嫩,微带甜味,老少咸宜.大家都以尝新为乐.春天的新鲜菜很多,如春笋,还有菜薹、蒜薹等.和这些春菜相比,只有新蚕豆是春天开花后,在春天结成的果实.人们能不特别喜爱到娇宠吗?地方上给了它少有的四字小名'豌豆巴果',也就在情理之中了.

作者陕声祥

机构地区荆州市公安县甘家厂中心学校

出处《湖北教育》 2019年第7期79-79,共1页

关键词巴果豌豆蒜薹甜味菜薹蚕豆

分类号 G6 [文化科学—教育学]

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