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延边朝鲜族米酒行业发展现状分析

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摘要米酒,又称甜酒或是酒酿,是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒.延边朝鲜族米酒,俗称'麻格里',是一种朝鲜族爱好的稻米发酵饮料,属于朝鲜族特色产品.本文旨在通过对延边朝鲜族米酒行业的发展现状进行调查分析,发现延边朝鲜族米酒行业在发展过程中的瓶颈,从而推动延边朝鲜族米酒行业的发展.

作者张锐

机构地区延边大学经济管理学院

出处《广东经济》 2017年第9X期51-51,共1页 Guangdong Economy

关键词延边米酒发展朝鲜族

分类号 G6 [文化科学—教育学]

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广东经济

2017年第9X期

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