微波萃取技术及其在食品化学中的应用研究

微波萃取技术主要是针对特定产品,以高效分离为基础,通过运用热效应技术进行加热处理,将萃取目标从混合样品当中进行分离。由于该技术具有一定的新颖性,优势明显,在食品化学领域中得到了广发的应用,而且在当下绿色生产的大力推广下,可以极大的降低能耗,有效提高加热萃取的实用性。因此,现对微波萃取技术在食品化学中的应用进行了探讨。