浅谈淀粉改性研究进展

石化能源的短缺和环境污染等问题的日益严重,使得时天然可再生资源的研究成为当前的研究热点。淀粉作为一种广泛存在的天然资源,在高分子材料方面越来越受到青睐,淀粉的改性能够缓解能源的短缺以及更大限度方便人们,淀粉的结构是由葡萄糖等组成的多糖高分子化合物,这种结构使得它在淀粉改性中能够发挥更大用处。目前,淀粉已经广泛应用于各个行业领域中,具有很好的发展前景。