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论中职学校烹饪专业的职业道德教育

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摘要 中职学生在学校接受职业技能教育后就将走上工作岗位,比大学生更早融入社会,进入职业生涯,但他们年龄较小、身体心理发展还尚未完全,而即将从事的职业岗位又很重要,在这种情形下,加强职业道德的教育和修养显得尤为重要。烹饪专业是为广大社会提供厨师人才,关系到人们日常生活中的食,因此我们必须加强烹饪专业的职业道德教育。
作者 李琳
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