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生物检测技术在食品检验中的应用分析 被引量:1

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摘要 食品安全问题是世界范围内所关注的一个问题,食品安全是否有保障决定了人类的生存与发展,因此,在食品安全检验方面应该使用更加可靠的技术进行检验,从而达到食品安全的保障性。本文主要通过生物检测技术在食品检验中的应用进行具体的分析探究。
作者 杨西红
出处 《中国科技期刊数据库 科研》 2016年第9期160-160,共1页
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