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强化旅游饭店餐饮服务管理以提高服务质量
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摘要
人们生活水平逐步提高,旅游业也随之迅速发展起来,进而促进了旅游饭店的发展。作为旅游饭店基本组成部分的饭店餐饮,也得以壮大,但由于旅游饭店行业竞争越来越激烈,当前的旅游饭店餐饮也有遇到了许多的难题。当前旅游饭店餐饮业的必修课就是怎样高效的强化服务管理力度,提升餐饮服务质量。
作者
黎灵艳
机构地区
海南省三亚技师学院
出处
《中文科技期刊数据库(文摘版)教育》
2016年第7期82-82,共1页
关键词
旅游饭店
餐饮业
服务管理
服务质量
分类号
F592 [经济管理—旅游管理]
F719.3 [经济管理—产业经济]
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