化学检测技术在农产品农药残留检测中的应用与发展

本文论述了最近几年来我们国家的化学检测的技术在农产品农药残留检测中的使用,主要是有原子的吸收光谱法,同位的素标记法,极谱法还有薄层的层析法,以及分光的光度法,气相的色谱法还有液相的色谱法,色谱质谱联用法,核磁共振法,并提出了农产品里农药残留化学检测技术具体的发展空间。