论我国食品安全法律体系的完善

食品安全问题近年来受到全世界的广泛关注。我国食品安全问题主要分布在食品加工、运输、储藏环节,而我国食品安全法律体系中出现的问题主要是分段立法、缺乏操作性、条文滞后、安全标准混乱且低于国际标准等,要想解决这些问题,必须完善我国的食品安全法律体系,即做到确保法律法规的有效衔接与协调、明确食品安全监管体制以及借鉴发达国家经验去完善我国食品安全法律体系。