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浅谈提高食品检验实验室质量管理工作有效性的对策

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摘要 随着经济的快速发展,人们对于食品安全问题十分重视,食品检验检测机构为了保障食品的安全和质量,对食品进行检验,食品检测实验室是食品的安全检测的主要场所,对检验的相关数据进行分析和,管理,提高食品质量。但当前食品检测实验室在质量管理中存在很大的问题,对检测工作产生重要的影响,因此本文对实验室的质量管理工作现状进行阐述,并对提高实验室质量管理工作的有效策略进行分析和探讨。
作者 曲国晶
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