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浅议食品安全问题及其对策

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摘要 随着社会的发展进步和群众生活水平的不断提高,人们对食品安全和健康生活有了更高的要求,生态环境的影响、生活方式的改变、新技术的运用、经营者自律意识不强等因素,造成食品安全问题依然频出,食品安全状况依然严峻,已经引起政府、社会和民众的广泛关注。本文主要对食品安全问题进行详细研究,并提出一些控制的对策,以便为解决国内食品安全问题提供一些借鉴。
作者 纪春苗 王芹
出处 《中文科技期刊数据库(文摘版)医药卫生》 2016年第11期239-239,247,共1页
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