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香料己酸乙酯合成方法的改进

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摘要 己酸乙酯是白酒中的主要香料物质,由于近些年调制白酒的销量不断增长,己酸乙酯的需求量也随之增长。当前己酸乙酯的合成方法还存在一定的弊端,学界也在不断尝试对其进行改进。本文阐述了己酸乙酯的现有合成方法,并探讨了己酸乙酯的实验室合成方法的改进方式,供参考借鉴。
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