摘要
现如今我国经济发展所带来的第三产业的腾飞也同时影响着我国酒店管理行业的飞速发展;而在酒店服务行业中急需的酒店管理方向的专业人才在我国一直都是比较紧缺的;酒店服务行业的发展是近几年的事情;而对于酒店服务行业的专业人才的培养也是在近几年才逐渐兴起的;而在这其中中职类院校在酒店服务管理方向的人才培养上起到了主要的作用;从中职类院校的培养方法上而言;还存在着不少的问题;而要想真正的提高对于人才培养的效率和速度;那么中职类院校就需要在教学中弥补这些不足;积极的寻找更有效的培养方法;在酒店专业的教学定位上和人才培养的主要方向上进行改变;为教学改革提供可行的手段。
