超临界 CO 2 在植物油脂中的应用

本文简要介绍了超临界萃取与超临界萃取技术的基本原理。详细的介绍了超临界CO 2 在植物油脂中的萃取研究成果与应用现状，并展望超临界技术已有的发展与超临界技术在毕节地区的发展前景。