摘要
该研究通过对299位青年芒果消费者进行问卷调查,分析了不同类型的芒果消费者消费行为、产品认知、产品偏好等消费偏好,也对其生活形态进行了分析,将芒果消费者分为健康实际型、享乐主义型、见异思迁型、经济适用型等四种类型,并进一步探索了不同类型消费者的消费偏好与其生活形态的关系。结果显示:消费者芒果消费方式多样,购买方式较传统,营养价值认可度低,品牌信任度不高,绿色芒果认可度低。芒果新鲜程度、成熟度、食品安全性等因素对消费者购买决策有显著影响,不同生活形态的消费群体在消费偏好上有显著差异,消费者异质性对消费者的生活形态有显著影响。
基金
现代农业产业技术体系建设专项资金资助(CARS-33-18)
广东省哲学社科学科共建项目资助(GD17XYJ22)。