中药保健食品的质量控制现状和研究策略

中药保健食品在养生和降低疾病发生风险方面具有诸多优势,满足了人们对“大健康”和“治未病”的诉求。但是由于其成分复杂多样、原料质量不一的特征,加之已有质量标准模糊且缺乏整体性,导致保健食品市场混乱,制约了其应有保健功能的发挥,给保健食品的质量控制提出新的挑战。