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焙烤食品加工技术课程融合创新创业教育改革探索
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摘要
大学生数量的不断增长,就业形势越来越严峻,大学生创业就业备受人们关注。近年来,高校创新创业教育不断加强,取得了积极进展,为进步推动高校创新创业教育的改革,通过开设创新创业专业课程、设立创新创业项目等方式,将创新创业教育融入到专业人才培养方案及课程中,以提高教学质量,增强学生的创新精神、创业意识和创新创业能力,促进学生全面发展。基于此,本文针对焙烤食品加工技术课程融合创新创业教育改革展开详细的探讨。
作者
曹慧
机构地区
黑龙江农垦科技职业学院
出处
《中国科技期刊数据库 科研》
2019年第4期3-4,共2页
关键词
焙烤食品加工技术课程
创新创业
改革策略
分类号
G712 [文化科学—职业技术教育学]
TS205-4 [轻工技术与工程—食品科学]
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