摘要
分析2017至2018年黑龙江省哨点医院食源性疾病病例监测数据,为食源性疾病暴发及食品安全隐患的早期预警提供依据。方法 收集2017至2018年黑龙江省42家哨点医院的所有食源性疾病病例的监测信息,采用描述性流行病学方法进行统计分析。结果 2017至2018年共监测4230例病例,男性2320例、女性1910例;病例主要集中在5至10月;临床症状以消化系统(71.49%)及全身症状与体征(24.09%)为主;共检测病例的生物样本300份,诺如病毒阳性率9.73%,致病菌检出总阳性率为5.06%。病例的进食场所主要分布在家庭(66.01%)、饭店(酒店)(9.82%)、街头(5.42%),病例的主要暴露食品为肉与肉制品(16.26%)、水产动物及其制品(13.72%)。结论 夏秋季是黑龙江省食源性疾病的高发时段,本地区的食源性疾病最主要的致病微生物是诺如病毒。应根据食源性疾病的流行病学特征,有针对性的进行诊疗、开展食品安全的宣传教育及监管,减少食源性疾病的发生。
