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果蔬中农药残留检测技术的研究进展

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摘要 众所周知,水果和蔬菜含有人体所需的大量营养素,可以保证人体健康。随着人们生活质量的不断提高,水果和蔬菜已经成为日常饮食的重要组成部分。然而,一些水果和蔬菜看起来很新鲜,但实际上含有一定的农药残留,这是有害的,对人体没有好处。随着科学技术的不断发展,食品质量检测技术也越来越成熟。水果和蔬菜中的农药残留可以检测出来,确保人们的饮食安全。
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