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网络餐饮食品安全监管模式的研究
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摘要
近些年,互联网快速发展,O2O这种商务模式已经席卷了各大传统行业,这当中也包括餐饮业,外卖这种新型互联网餐饮不断发展。外卖的种类繁多、样式齐全,各式各样的网红产品符合快节奏和注重形式感的青少年,同时外卖的送餐上门也大大节约了人们的时间,满足了上班族的要求。但外卖在给消费者带来方便的同时也给消费者带来了许多食品安全的问题。鉴于此,本文对网络餐饮食品安全监管模式的进行研究,以供参考。
作者
李东平
张婉
机构地区
濮阳市食品监督所
出处
《中国科技期刊数据库 工业A》
2019年第4期150-150,152,共2页
关键词
网络参与
食品安全
监管模式
分类号
F724.6 [经济管理—产业经济]
F719.3 [经济管理—产业经济]
F203 [经济管理—国民经济]
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中国科技期刊数据库 工业A
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