中西方饮食文化差异

饮食文化是任何国家文化的缩影,而且也是跨国交流中不可或缺的一部分。众所周知,中西方饮食文化截然不同,包括观念,烹饪方法,就餐礼仪等。我们研究中西饮食文化,目的在于加深了解,消除误会,促进文化交流。