中职酒店管理专业的培养模式和评价分析

随着旅游业的腾飞,为酒店管理专业的发展提供了巨大的商机,对于中职学校酒店管理专业人才培养有了新的要求。文章对中职酒店管理专业教学培养模式进行深入剖析,进而对相应的培养模式进行评价分析,笔者希望找到一条适合中职酒店专业发展的教学之路,推进中职教育培养水平的提升。