高校烹饪实训室运行管理对策探析

烹饪实训室作为实践教学的重要场地,通过对高校烹饪实训室日常管理所存在的问题进行分析,提出科学有效地运行管理对策,是烹饪实训室进行正常运行,完成实践教学的重要保障。