网络食品安全监管的困境与对策研究

电子商务已经成为食品生产与销售领域重要的经营模式,网络食品市场越来越受到消费者的青睐。网络食品市场的开放性与复杂性,给食品安全监管工作提出了全新的挑战。通过对我国网络食品安全监管困境的表现与原因进行分析,从监管方法创新、第三方平台管理、多方协作机制、监管体系构建四个方面提出针对性建议,为我国网络食品安全监管提供理论和实践参考。