食品科学中生物技术的应用研究

近年来,随着我国经济的快速发展,人们生活水平日益提高,对食品安全的要求也越来越高。生物技术作为一种新兴技术,将 其应用在食品科学中可明显提高食品质量,保障食品安全性。近年来我国生物技术在不断发展,在食品科学中的地位也不断提升,该技术 的应用极大的保障了我国的食品安全,可见加强生物技术和食品科学的研究是非常必要的。