对中职旅游服务与管理专业教学的几点思考

中职旅游服务与管理教学中教师在传授知识的同时,应学会 运用现代化的教学手段开展教学工作,如,运用多媒体技术在网 上查找教学资源,随时播放教学课件,能够唤起学生学习兴趣, 促使学生积极学习专业知识。除此之外,教师还应重视运用校企 合作模式,学校与企业加强合作,为学生提供实习的机会,从而 引导学生实习过程中从事导游工作,酒店服务与管理工作,加强 学生实践能力和管理与服务能力。也可以运用以人为本的培养模 式,有利于培养更多优秀的人才,可见,创新人才培养模式有着 重要意义。基于上述,本文中笔者中职旅游服务与管理专业教学 展开思考与研究。