做好幼儿园食品卫生工作的思考

幼儿园食品卫生工作不仅直接影响着幼儿的身心健康,而且也会影响幼儿园的社会声誉。为此幼儿园要想做到可持续发展,必须要加强食品卫生管理,但从实际调查结果来看,当前大部分幼儿园食品卫生工作还存在硬件设施管理不到位、日常管理不规范等相关问题,导致幼儿园食品安全受到严重影响。为此在新时期,幼儿园自身必须要加强食品卫生监督管理,采取多种措施,严格要求食堂工作人员、加强食品采购和加工管理,创设放心良好的食品卫生安全环境、注重消毒工作,确保食品安全。