高中食堂管理探讨

在经济和社会发展中,高中教育起着重要作用。做好学校后勤工作是整个学校工作的重要组成部分,食堂工作是后勤 工作的重中之重。这是学校正常教学科研工作的重要保证。因此,食堂涉及学校师生的切身利益。学生是学校的主体,每天三餐 对他们来说非常重要。物流社会化改革后,在市场经济的指导下,“仅盈利”的理念在学校食堂承办商的意识中占据了很大的空 间,经济利益始终占据着社会利益的上风。另外,管理工作有时会跟不上,这很容易在学生的饭菜质量,价格和食物卫生方面造 成问题。为了维护学校职工的切身利益,有必要探索食堂管理中存在的问题,找出产生问题的原因。并针对存在的问题制定可行 性策略。