校企协同育人视角下酒店管理实践教学改革研究

为应对酒店行业管理人才紧缺的问题,诸多职校开设酒店管理专业,致力于培养应用型酒店管理人才。随着社会对人 才需求呈现多元化趋势,加之市场经济条件的作用下,在诸多学科和专业培养中,采取学校、企业或科研院所按照特定的培养目 标和课程体系,进行联合教育的方式来培养人才,已经成为一种较为常用的模式。