在食品安全检测中电化学分析法的运用探讨

食品中的食品添加剂、残留化学药物、添加色素等在不同程度 上影响着食品安全,如果这些物质不符合食品安全规定,将会对人们 身体健康产生严重影响。电化学分析法是食品安全问题检测中最为广 泛应用的技术之一,其灵敏度和高效率能快速检测出食品安全问题。 本文通过探索电化学分析法在食品安全检测中的运用方式方法,以 便为提高检测食品安全检测工作效率提供有效参考。