摘要
本文通过对宝鸡市花椒栽植情况的调研和分析,对宝鸡市花椒产业发展的现状和存在的问题进行分析和总结,并提出了相关对策。宝鸡市花椒产业中存在问题:管理粗放,经济效益不高;轻视管理,侧重栽植;晚霜受损严重;专业技术指导跟不;花椒加工利用率低,规模不大;花椒采摘劳动力短缺矛盾突出;品种混乱,良种化程度低。对策建议:推进规模化经营,培植大户带动;提高认识,加强重视;选择和推广抗逆良种,加强花椒区划,建立冻害预报和预防机制;加强科技力量,推进良种花椒丰产栽培技术;积极培育龙头企业,努力增加产品附加值;强化科技引领。
