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摘要农产品加工业发展重点领域(二) 4.水产品加工。重点发展优质鱼、虾、贝、藻和海珍品精深加工,在低值鱼类、藻类、贝类加工及贝类净化方面取得突破。加快发展以名优水产品为重点的海上保鲜保活运输业,扩大暂养面积,推广辐射保鲜、集装箱保鲜、气体置换包装保鲜、冻结保鲜等新技术,形成生产、暂养、

出处《福建农业》 2003年第2期34-35,共2页

关键词水产品加工农产品加工中央科学实验室蔬菜生产禽肉产量特色农产品禽蛋水果价格饲料生产精深加工海珍品基因成分绿茶保活金枪鱼

分类号 F326.5 [经济管理—产业经济]

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福建农业

2003年第2期

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