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生物检测技术在食品检验中的应用探究
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摘要
随着粮食生产技术和畜牧业技术的不断进步和发展,人们的食品供应量也有了突破性的增加,温饱问题已经被解决的情况下,人们越来越多地关注食品供应的健康问题,因此食品检测技术也得到了迅速的发展,其中生物检测技术的出现和应用给食品安全检测带来了更多的选择。下面,文章重点就生物检测技术在食品检验中的应用展开论述。
作者
魏屏
范晓光
机构地区
山东职健检测技术有限公司
出处
《中文科技期刊数据库(全文版)工程技术》
2020年第12期148-149,共2页
关键词
食品检验
生物检测
技术应用
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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中文科技期刊数据库(全文版)工程技术
2020年 第12期
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