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食品质量安全风险分析与控制
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摘要
为进一步保证食品安全,提高风险分析和控制的质量,本文主要针对食品质量安全风险的来源分析;食品质量安全风险控制措施两点内容,从多个角度出发,提出具体的可行性方法,为后续的工作展开提供有效的借鉴和参考。
作者
周钦程
丘东豪
机构地区
佛山科学技术学院
出处
《家庭生活指南(下旬刊)》
2020年第5期229-229,共1页
关键词
食品质量
安全风险
分析与控制
分类号
C [社会学]
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家庭生活指南(下旬刊)
2020年 第5期
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