食品工程的安全保障与监督管理研究

食品安全对现代人的生活非常重要,但近年来,食品安全事件屡见不鲜。这种事故不仅会使很多人的健康受到威胁,还会导致人们对监管部门失去信心。重视对食品安全的保护和监管,并有针对性地加以控制,这样可以减少食品安全事件的发生,加强消费者与生产企业的关系,有助于改善中国食品市场,保障食品工程安全。