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基于核心素养下的教学思考——以《果酒和果醋的制作》为例
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摘要
果酒和果醋的制作,使用的主要微生物分别是酵母菌和醋酸菌。酵母菌和醋酸菌能被用来制作果酒和果醋,以理论和实践的有机结合,笔者基于生物学核心素养,试着谈谈《果酒和果醋的制作》的教学思考。
作者
刘培培
机构地区
安徽省合肥市巢湖市第四中学
出处
《读与写(中旬)》
2021年第3期228-228,共1页
Reading and Writing
关键词
核心素养
《果酒和果醋的制作》
教学思考
分类号
G633.91 [文化科学—教育学]
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读与写(中旬)
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