基于食品质量安全监控体系建设分析

食品质量安全监控体系建设是站在食品安全监测和风险防控体系最前沿,是发现不合格食品的“过滤网”,食品安全 关系到广大人民群众的生命安全和健康。因此,进一步加强对食品安全生产的监管,实现食品源头可查、风险可控是关系食品安 全风险日常监管的重中之重。