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发酵工程技术的原理及其应用

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摘要 本文首先阐述发酵工程的原理与技术,然后提出发酵工程技术的具体应用,最后分析目前发酵工程技术存在的问题以及畅想发酵工程技术的未来。希望发酵工程技术日趋完善和成熟,更加广泛的发挥自身作用,生产出更多满足人们日常生活所需的产品。期望发酵工程技术与环境保护理念更深的融合,满足经济发展的同时对环境更加友好,进而推动社会健康稳定可持续发展。
作者 胡鹏程
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