《营养与保健》课程思政建设的探索

本研究在立德树人背景下,以《营养和保健》课程为载体,探索食品类专业课程如何与思政元素有效融合,通过课程思政 改革,实现专业课和思政课协同育人,为民族复兴培养合格建设者和接班人。