蒜黄栽培技术要点

一、场地选择。蒜黄对温度适应范围广,在12—30℃条件下均能生长。因此,秋、冬、春三季都可生产,大田、保护地及一般居室均能种植,但萌发的种蒜在适宜的温度范围内,温度愈高,生长愈快,故种植时应根据生产季节、外界气温变化,合理安排种植场所,以调节蒜黄生长的小气候。一般8—9月高温季节生产,最好选择户外遮荫处或室内阴凉通风场所;冬季或早春外界气温低,种植地应选择向阳背风保暖处所或保护地内以维持较高温度。