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学校食堂食品安全管理存在的问题和对策探究
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摘要
提高学校的食品安全监管力度是学校以及教育部和社会的责任,虽然目前各界已经在这方面付出了很多的努力,但是食品安全问题却一直存在。对食品安全问题进行改正还是应该从源头查起,所以学校一定要提高对食堂的监管力度,这样才能从根本上解决食品安全问题。
作者
罗丽艳
机构地区
吉林省洮南市学校后勤管理中心
出处
《中文科技期刊数据库(全文版)社会科学》
2021年第4期109-109,111,共2页
关键词
学校食堂
食品安全管理
问题和对策
分类号
G647.4 [文化科学—高等教育学]
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