食品质量安全风险分析与控制

本文针对食品质量安全管理问题,采取实例分析的方法展开论述,提出安全风险分析与控制策略,以供相关人员参考借鉴。经食品安全管理实践检验,坚持全过程控制的思路,积极引入现代化安全检测手段,做好质量安全检验检测,对食品安全管理目标的实现能够起到积极的促进作用,具有参考借鉴的价值。