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关于生物检测技术在食品检验中的应用探究
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摘要
随着人们生活质量水平的提升,也逐渐提高对食品检验的重视度,这项工作的最终目的就是为了保证食品的安全性,而在检测期间需要使用先进技术作为支撑动力。现阶段,生物检测技术在这项领域当中也逐渐突显出很重要的作用,并且也逐渐成为这项检验工作中非常重要的技术方法之一。由此,本文通过解析生物检测技术的重要性,对现阶段这种技术的类型进行了解,并且将其运用在日常食品检验实践中,因此可以使用这种技术更好地为食品检验工作提供有效服务。
作者
刘艳青
机构地区
青岛市即墨区综合检验检测中心
出处
《中文科技期刊数据库(全文版)工程技术》
2021年第2期249-250,共2页
关键词
生物技术
食品检测
运用
特征
分类号
TS207.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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