水晶菜

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摘要水晶菜别名京水菜,是日本最新育成优质高产的新颖菜种,为十字花科白菜的一个亚种,以羽状深裂的绿叶及白色叶柄为食用,外形介于不结球小白菜和花叶芥菜之间,根浅、茎短、叶丛生、品质柔软,口感风味好,营养丰富,市场畅销。2002年古田县松吉乡等地引种试种结果,一般每季亩产5000—6000公斤以上,每公斤售价3元,

作者黄秀琴

机构地区古田县农技站

出处《福建农业》 2003年第7期19-19,共1页

关键词水晶石英早熟品种中耕除草中耕播种育苗

分类号 S634 [农业科学—蔬菜学]

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