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水晶菜
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摘要
水晶菜别名京水菜,是日本最新育成优质高产的新颖菜种,为十字花科白菜的一个亚种,以羽状深裂的绿叶及白色叶柄为食用,外形介于不结球小白菜和花叶芥菜之间,根浅、茎短、叶丛生、品质柔软,口感风味好,营养丰富,市场畅销。2002年古田县松吉乡等地引种试种结果,一般每季亩产5000—6000公斤以上,每公斤售价3元,
作者
黄秀琴
机构地区
古田县农技站
出处
《福建农业》
2003年第7期19-19,共1页
关键词
水晶
石英
早熟品种
中耕除草
中耕
播种育苗
分类号
S634 [农业科学—蔬菜学]
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