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雪茄烟与晒烟、烤烟的主要化学成分及香气成分的差异研究
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摘要
为比较雪茄烟与晒烟、烤烟主要化学成分及香气成分的差异,分析并扩大雪茄烟的应用范围和应用价值。选取有代表性的雪茄烟、晒烟和烤烟,应用多重比较的方法分析化学成分的不同对烟叶品质的影响,以及不同种类烟叶香气成分的差异。结果表明:雪茄烟的化学成分与晒烟更为接近,与烤烟的化学成分含量差异较大;筛选出的特征香气成分能分别体现出雪茄烟、晒烟和烤烟的香气特征。
作者
刘晶
吴丽君
王萝萍
段如敏
卢伟
王保兴
苏丹丹
机构地区
云南中烟工业有限责任公司技术中心
中烟施伟策[云南]再造烟叶有限公司
出处
《中文科技期刊数据库(全文版)农业科学》
2021年第5期10-13,共4页
关键词
雪茄烟
晒烟
烤烟
化学成分
香气成分
分类号
S572 [农业科学—烟草工业]
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2021年 第5期
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