基于产教深度融合的酒店管理教学探析

科学有效的酒店管理教学是提升教学质量,增加学生就业率的重要方式。本文阐释了当前酒店管理人才需求的特点,剖析了酒店管理教学人才培养存在的问题,从建立“产学研”实训基地、建立多元评价体系和加强双师型队伍建设等方面提出了产教深度融合下酒店管理专业人才培养策略,将对优化酒店人才培养的培养方式具有积极的借鉴意义。